Description

Les Nori en lamelles pour sushi sont des algues séchées coupées en fines bandes, conçues pour une utilisation pratique et rapide en cuisine. Elles permettent de garnir ou décorer facilement les sushis, makis, onigiris, ainsi que d’apporter une touche japonaise authentique aux salades, ramen et plats chauds.

Prêtes à l’emploi, ces lamelles de nori offrent un goût délicatement iodé et une texture croustillante qui se marient parfaitement avec le riz, les légumes et les préparations à base de poisson. Le conditionnement en 10 paquets de 100 g est adapté aussi bien aux besoins des restaurants et traiteurs qu’à ceux des particuliers.

Capacité d’utilisation

Un paquet de 100 g de lamelles de nori permet de garnir environ :

• 150 à 200 sushis

• 50 à 70 makis

• Ou plusieurs dizaines de bols de ramen / salades

Un carton de 10 paquets (1 kg au total) offre donc une grande capacité, idéale pour la restauration.

Caractéristiques

• Produit : Algues nori en lamelles séchées

• Format : 100 g × 10 paquets (carton)

• Origine : Corée / Japon (selon sélection)

• Texture : fine, croustillante puis fondante en bouche

• Saveur : légèrement iodée, authentique

• Public : restaurants, bars à sushi, traiteurs et particuliers

Avantages

• Produit pratique : déjà découpé en lamelles, prêt à l’emploi

• Goût authentique et texture agréable

• Idéal pour garnir et décorer une variété de plats japonais

• Conditionnement adapté à la restauration comme à l’usage domestique

• Excellent rapport qualité/praticité

Idées d’utilisation

• Décoration et garniture pour sushis, makis et onigiris

• Ajout dans les ramen, udon ou soba pour une touche d’algue authentique

• Mélange dans des salades japonaises ou bowls

• Utilisation créative dans la cuisine fusion (pizzas, pâtes, snacks)