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ETB pasta di miso cruda...
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ETB pasta di miso cruda Maruman JP 500g*(6)

Il miso crudo è spesso utilizzato nei piatti della cucina giapponese e asiatica per aggiungere sapore e umami. Può essere utilizzato per condire zuppe, salse, marinature o anche piatti di verdure e riso. Il miso crudo può anche essere mescolato con altri ingredienti per creare salse e spalmabili gustosi.

ETB Pasta di miso a basso...
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ETB Pasta di miso a basso contenuto di sale Maruman JP 500g*(6)

Il miso a basso contenuto di sale è una variante della tradizionale pasta di miso che contiene meno sale rispetto al miso regolare. Il miso è un ingrediente fermentato che viene tradizionalmente preparato con una grande quantità di sale, il quale aiuta a conservare il miso e svilupparne il caratteristico sapore.

Tuttavia, a causa delle crescenti preoccupazioni legate al consumo eccessivo di sale, sempre più produttori offrono opzioni di miso a basso contenuto di sale. Questi prodotti possono contenere fino al 50% in meno di sale rispetto al miso regolare.

Pasta di miso in tubetto...
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Pasta di miso in tubetto Yuzu Tsurumiso 130g*(12)

Il miso yuzu tsurumiso ha un sapore umami ricco e complesso, con note di limone e una leggera acidità proveniente dal yuzu. Viene generalmente utilizzato come condimento o marinata per carni, frutti di mare o verdure grigliate, o come salsa per alimenti fritti.

*Kizami Wasabi Fresco...
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*Kizami Wasabi Fresco Kinjirushi JP 250g

In qualità di pionieri nei prodotti a base di wasabi fin dalla fondazione dell'azienda nel 1929, abbiamo sempre privilegiato la qualità per offrire ai nostri consumatori un wasabi fresco e profumato. Di conseguenza, "KINJIRUSHI" si è affermato come un marchio affidabile di prodotti a base di wasabi.

Realizzato con salsa di soia e steli di wasabi freschi finemente tritati, questo prodotto si abbina bene a una varietà di piatti grazie alla sua distintiva consistenza croccante e al suo potere eccezionale. Perfetto per tutti i tipi di sashimi. Questi prodotti sono popolari non solo nei ristoranti giapponesi, ma anche nei ristoranti italiani, francesi, sushi bar, steakhouse, ecc.

Una volta assaggiato il vero wasabi, non vorrai più usare la polvere o la pasta. Il Kizami Wasabi ha un sapore croccante, una consistenza croccante ed è leggermente piccante.