Il tè matcha è un tè verde coltivato e prodotto in modo unico da artigiani coltivatori in Giappone. Le foglie non vengono infuse ma finemente macinate in una polvere molto delicata.

Questa polvere viene mescolata con acqua calda utilizzando uno strumento speciale chiamato chasen.

Il matcha è un'alternativa salutare al caffè. Contiene meno caffeina del caffè ma il suo effetto energizzante è più duraturo.

È una bevanda deliziosa e ricca di antiossidanti. È indubbiamente una delle migliori bevande "detox" al mondo poiché bere una tazza di tè matcha equivale a consumare la foglia di tè intera anziché in infusione.

Il matcha rafforza il sistema immunitario. È un potente antistress che aiuta a ridurre il colesterolo e combattere le malattie cardiovascolari.