CUCINA GIAPPONESE

Impostazioni di base

Riso

Alghe e wakame

Salse di soia

Aceti

Mirin è un condimento giapponese dolce a base di riso fermentato. È ampiamente utilizzato nella cucina giapponese per aggiungere

Wasabi è una radice verde piccante utilizzata nella cucina giapponese. Ha un sapore forte e pungente, simile al rafano o alla se

Zenzero

Miso

Salse e condimenti

Olio

Curry

Intorno allo yuzu

condimento

Dashis e brodi

Farine, amido e panko

Conservati

Noodles e ramen

sesamo

cipolle fritte

Galette di riso

Foglie di soia

verdure marinati

konjac

salsicce

noodles istantanee

Zuppe istantanee

Tè

prodotti freschi

formaggio gouda

prodotti surgelati

Wagyu

insalate

Topping per sushi

carne e fritture

gyozas e dimsums

noodles

nems

pesce e frutti di mare

gamberetti

Edamame

natto

dango

daifuku mochi

mochi glacé

gelato

altri

Dolci e snack

Spuntini

Dolci

mochi soffici

dorayaki

yokan

daifuku mochi

mochi glacé

dango

gelato

Bevande e alcolici

birre

Saké è una bevanda alcolica giapponese tradizionale prodotta dalla fermentazione del riso. È conosciuta per il suo sapore unico

Spiritosi

Shochu

Whisky

bevande al tè

bevande a base di succhi di frutta

limonate

soda

acqua

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