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ETB roher Miso-Teig Maruman...
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ETB roher Miso-Teig Maruman JP 500g*(6)

Roher Miso wird oft in der japanischen und asiatischen Küche verwendet, um Geschmack und Umami hinzuzufügen. Es kann verwendet werden, um Suppen, Saucen, Marinaden oder sogar Gemüse- und Reisgerichte zu würzen. Roher Miso kann auch mit anderen Zutaten gemischt werden, um leckere Dips und Aufstriche zu kreieren.

ETB Miso-Paste mit...
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ETB Miso-Paste mit reduziertem Salzgehalt Maruman JP 500g*(6)

Das salzreduzierte Miso ist eine Variante der traditionellen Miso-Paste, die weniger Salz enthält als herkömmliches Miso. Miso ist eine fermentierte Zutat, die traditionell mit einer großen Menge Salz zubereitet wird, um das Miso zu konservieren und seinen charakteristischen Geschmack zu entwickeln.

Aufgrund wachsender Bedenken bezüglich des übermäßigen Salzkonsums bieten immer mehr Hersteller salzreduziertes Miso an. Diese Produkte können bis zu 50% weniger Salz enthalten als herkömmliches Miso.

Miso-Paste in Tube Yuzu...
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Miso-Paste in Tube Yuzu Tsurumiso 130g*(12)

Der Miso Yuzu Tsurumiso hat einen reichen und komplexen Umami-Geschmack mit Zitrusnoten und einer leichten Säure aus der Yuzu-Frucht. Er wird in der Regel als Gewürz oder Marinade für Fleisch, Meeresfrüchte oder gegrilltes Gemüse verwendet oder als Dip für frittierte Lebensmittel.

*Kizami Wasabi Frisch...
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*Kizami Wasabi Frisch Kinjirushi JP 250g

Als Pionier in der Wasabi-Produktion seit der Gründung des Unternehmens im Jahr 1929 haben sie sich darauf konzentriert, Qualität zu bevorzugen, um ihren Kunden frischen und duftenden Wasabi anzubieten. Als Ergebnis hat sich "KINJIRUSHI" als vertrauenswürdige Marke für Wasabi-Produkte etabliert.

Hergestellt aus Sojasauce und fein gehacktem frischem Wasabi-Stängel, passt dieses Produkt aufgrund seiner knusprigen Textur und außergewöhnlichen Schärfe gut zu einer Vielzahl von Gerichten. Perfekt für alle Arten von Sashimi. Diese Produkte sind nicht nur in japanischen Restaurants beliebt, sondern auch in italienischen, französischen, Sushi-Bars, Steakhouse usw.

Sobald Sie echten Wasabi probiert haben, werden Sie keine Pulver oder Paste mehr verwenden wollen. Der Kizami Wasabi hat einen knusprigen Geschmack, eine knackige Textur und ist leicht scharf.