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Sauce sumo miso TSURUMISO JP 150g*(12)
La sauce sumo miso est une sauce japonaise épaisse et savoureuse faite à partir de pâte de miso, qui est une pâte de soja fermentée. Elle a une saveur umami riche qui provient de la combinaison d'ingrédients tels que le saké, le mirin, la sauce soja et le bouillon dashi. La sauce est généralement utilisée comme condiment ou glaçage pour les viandes grillées, les fruits de mer ou les légumes, ajoutant une profondeur de saveur au plat. La texture de la sauce est lisse et veloutée, avec une consistance légèrement collante. La couleur de la sauce peut varier du brun clair au brun foncé, selon le type de pâte de miso utilisée. Dans l'ensemble, la sauce sumo miso est une sauce délicieuse et polyvalente qui est un ingrédient essentiel dans de nombreux plats japonais.
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*Unagi Kabayaki /Anguille grillée 7oz Chizuru 5kg
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*Edamame/haricot de soja salé PREMIUM 400g*(20)
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