Découvrez l'art de la boulangerie chinoise avec notre recette de Petits Pains Chinois. Ces délices moelleux et légers vous transporteront directement dans les rues animées de la Chine. Suivez notre guide facile pour créer ces petits pains à la maison et savourez une expérience culinaire authentique.

Ingrédients :

- 1 paquet de Petits Pains Chinois (35g x 20) : Référence 701050
- 1 tasse de porc haché (ou protéine végétalienne pour une option végétarienne)
- 1/2 tasse de chou chinois, finement haché
- 3 champignons shiitake, trempés et hachés
- 2 oignons verts, émincés
- 2 cuillères à soupe de sauce soja : Référence 202111
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame : Référence 270104
- 1 cuillère à café de gingembre frais, râpé : Référence 222222
- 20 feuilles de papier sulfurisé (pour la cuisson)

Instructions :

1. Préparation de la Garniture :
Dans une poêle, faites revenir le porc haché jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Ajoutez le chou chinois, les champignons shiitake, les oignons verts, la sauce soja et le gingembre râpé.
Laissez cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Ajoutez l'huile de sésame et mélangez bien.

2. Assemblage des Petits Pains :
Prenez une feuille de papier sulfurisé et placez-y un Petits Pain Chinois.
Ajoutez une cuillère à soupe de la garniture au centre du pain.
Repliez délicatement le pain en deux pour sceller la garniture à l'intérieur.

3. Cuisson à la Vapeur :
Placez les Petits Pains Chinois dans un panier vapeur et laissez cuire à la vapeur pendant 15-20 minutes.

4. Dégustation :
Servez les Petits Pains Chinois chauds, accompagnés de sauce soja ou de sauce hoisin pour une expérience encore plus savoureuse.

Authenticité Chinoise : Les Petits Pains Chinois captent l'essence des saveurs traditionnelles.
Faciles à Utiliser : Prêts à être cuits à la vapeur pour une préparation rapide.
Polyvalents : Parfaits pour un en-cas ou en accompagnement.