透明无色的酱油，为今天的日本菜肴增色添彩。

这是一家拥有150年历史的传统酱油店提供的令人惊艳的酱油。这种无色酱油保留了经典酱油的香气和浓郁口感。它能够最大程度地彰显食材的颜色，与清淡酱油和白色高汤相比无可比拟。这种酱油被称为“透明酱油”。该店还提供了使用熊本传统原料制作的“平成酱油”。这两种酱油可以帮助提升日常日本菜肴的独特性。

黑色酱油已过时，迎接现代的新调味品。

酱油是日本料理中不可或缺的调味料，但其深色会使搭配的食材失去光泽。为了改变这一常规，创造了一种新型的无色酱油，称为“透明酱油”，它去除了酱油的颜色，同时保留了其香气和味道。

无论是腌制还是调味，这种酱油都能突显食材的颜色。

我们通过一种特殊的生产技术，独家酿造了这种透明酱油，这是一家历史悠久的公司生产的正宗酱油。这种酱油不会影响食材的颜色，非常适合搭配色彩鲜艳的刺身或色拉，以及炖菜或米饭菜肴，能够以微妙而优雅的方式突显食材的颜色。

九州甜厚酱油的比较。

"红酒"是熊本传统的本地酒精饮料，而被称为“Washinbon”的豪华糖。这些成分被添加到正宗酿造的酱油中，创造了两种甜酱油，"平成酱油"和"透明酱油"，在口味上达到了完美的平衡。这两种酱油能让您享受到九州独特的风味。