Arte della tavola

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Bottiglia di sakè Iwana...
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Bottiglia di sakè Iwana (Piccola)

dimensione: 28,5 * 8,5 * 10,5 cm / 380c

Il "kotzu zake" è un piatto regionale giapponese unico, in cui piccoli pesci "iwana" vengono grigliati a secco sul carbone e poi immersi in sake fino a quando il sake assume un colore dorato, prima di essere servito in un bicchiere. È molto apprezzato nel mondo della pesca alla trota in Giappone.

Bol Tenmoku Matcha
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Bol Tenmoku Matcha

dimensione 11,3*7,7 cm/500 cc