Les Feuilles d’Algues Nori Gold (50 feuilles - 140g) sont parfaites pour la préparation de sushis, makis et autres spécialités japonaises. Cultivée et récoltée avec soin, cette algue marine est ensuite séchée et grillée, lui conférant une texture légèrement croquante et un goût délicatement iodé.

Riche en protéines et micronutriments essentiels comme le fer, l’iode et le calcium, le nori est un super-aliment naturel qui s’intègre facilement dans une alimentation équilibrée.

1. Points Forts

✅ Qualité Gold : Feuilles résistantes, texture fine et saveur équilibrée.
✅ Riche en nutriments : Source de protéines, iode, fer, calcium et vitamines.
✅ Idéal pour sushi et maki : Format adapté aux préparations japonaises.
✅ Faible en calories : Parfait pour une alimentation saine et légère.
✅ Polyvalent : Peut être utilisé en assaisonnement, enroulé ou émietté.

2. Idéal pour

🍣 Sushis & Makis : L’algue parfaite pour rouler vos créations japonaises.
🍜 Soupes & Ramens : Ajoutez une touche d’umami à vos plats chauds.
🥗 Salades & Poke Bowls : Un ingrédient nutritif et savoureux.
🍿 Snacks & Apéritifs : À déguster tel quel ou en chips d’algues grillées.

3. Informations Nutritionnelles

Poids net : 140g (50 feuilles)
Pour 100g de produit :

• Énergie : 1541 kJ / 364 kcal

• Protéines : 49,2g

• Lipides : 5,3g

  • dont acides gras saturés : 0,7g

• Glucides : 29,9g

  • dont sucres : 0g

• Fibres alimentaires : 29,9g

• Sel : 1,5g

• Fer : 1,52g

• Calcium : 576mg

4. Pourquoi Choisir ce Produit ?

✔️ Feuilles de qualité premium, idéales pour des préparations professionnelles.
✔️ Excellente source de protéines et minéraux, parfait pour une alimentation équilibrée.
✔️ Saveur umami subtile et texture croquante, typique du nori de qualité.
✔️ Polyvalent et facile à utiliser, aussi bien en cuisine japonaise qu’en snack.

5. Détails du Produit

Caractéristiques Principales

• Nom du produit : Feuilles d’Algues Nori Grillées - Gold

• Origine : Chine

• Conditionnement : Sachet de 50 feuilles (140g)

• Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

• Texture : Fine, légèrement croquante, idéale pour les makis.

6. Ingrédients

• 100% Algue Marine Séchée et Grillée

7. Allergènes : Peut contenir des traces de crustacés et mollusques.

8. Conseils de Conservation :
📌 Conserver dans un endroit sec, loin de l’humidité et des odeurs fortes.
📌 Bien refermer après ouverture pour préserver la fraîcheur et la texture.
📌 Ne pas consommer le sachet absorbeur d’humidité présent à l’intérieur.

9. Mode d’Utilisation

Préparation des Makis & Sushis

1️⃣ Poser une feuille de nori sur un tapis de bambou (makisu), côté rugueux vers le haut.
2️⃣ Étaler une fine couche de riz vinaigré sur la feuille, en laissant 2 cm libres sur un bord.
3️⃣ Ajouter vos garnitures préférées (saumon, avocat, concombre…).
4️⃣ Rouler fermement en utilisant le tapis pour bien serrer.
5️⃣ Couper en 6 ou 8 morceaux et déguster avec de la sauce soja.

Autres Utilisations

🌊 Émietté en topping sur un bol de riz ou de ramen.
🍘 Découpé en morceaux et grillé pour un snack croustillant.
🥗 Ajouté dans une salade pour un goût iodé authentique.