, leader mondial en matière de technologie de cuisson professionnelle. Grâce à ces équipements de pointe, nos chefs peuvent préparer des plats délicieux et de qualité tout en gagnant en efficacité et en productivité. Les fours RATIONAL offrent une grande variété de modes de cuisson, permettant ainsi de réaliser une large gamme de recettes avec une seule machine. De plus, leur technologie intelligente permet de contrôler précisément la température, l'humidité et le temps de cuisson,...

Les sauces coréennes sont connues pour leur mélange unique de saveurs sucrées, salées et épicées. Elles sont souvent à base de pâte de piment, de soja fermenté, d'ail, de gingembre et de vinaigre de riz. Les sauces coréennes peuvent être utilisées pour mariner la viande, assaisonner les plats, tremper les légumes ou accompagner les plats principaux. Elles ajoutent une touche de piquant et de complexité aux plats coréens traditionnels.

Formation à la cuisine asiatique Episode 4 : sukiyaki Organisateur : LX France et Maison d’aki

Grande promotion de la fin d'année 

promotion novembre du 06/11/2023-30/11/2023

Portes ouvertes chez LX France : découvrez les tendances culinaires asiatiques le 14 mai 2023.

En cette période de Songkran, célébrons ensemble la richesse de la culture thaïlandaise en découvrant les attractions incontournables de Bangkok, la fascinante capitale du pays.