Description

La Préparation en poudre UBE MMT met à l’honneur la saveur unique de la patate douce violette (ube), ingrédient phare de la cuisine asiatique. Cette poudre aromatisée permet de préparer rapidement des boissons, bubble teas, smoothies, pâtisseries et glaces au goût délicat et légèrement sucré de l’ube.

Pratique et polyvalente, elle s’adresse aussi bien aux professionnels de la restauration, cafés, salons de thé, bubble tea shops qu’aux particuliers souhaitant recréer chez eux des recettes gourmandes et colorées. Son format de 300 g est adapté pour une utilisation régulière.

Capacité d’utilisation

Un sachet de 300 g de poudre UBE permet de réaliser environ :

• 10 à 15 boissons (20–30 g par portion)

• Ou plusieurs préparations pâtissières (glaces, crèmes, gâteaux)

Idéal pour tester la saveur de l’ube ou l’ajouter en complément à une carte de boissons et desserts.

Caractéristiques

• Produit : Préparation aromatisée à l’ube (patate douce violette)

• Marque : MMT

• Format : 300 g (sachet)

• Origine : Asie

• Texture : poudre fine, facile à diluer ou mélanger

• Saveur : douce, légèrement sucrée et vanillée

• Public : bubble tea shops, cafés, restaurants, traiteurs, particuliers

Avantages

• Saveur originale et tendance inspirée de la cuisine asiatique

• Polyvalente : boissons, desserts, pâtisseries, glaces

• Facile à utiliser et à doser

• Format pratique de 300 g, idéal pour tester ou compléter une offre

• Convient aux professionnels comme aux particuliers

Idées d’utilisation

• Boissons bubble tea à l’ube avec perles de tapioca

• Smoothies et milkshakes violets onctueux

• Glaces, crèmes et mousses à base d’ube

• Pâtisseries créatives (cakes, cheesecakes, macarons)

• Décoration et saveur unique pour desserts fusion et créations gourmandes