Les Feuilles de Soja Beige RYU JP 20 pièces sont fabriquées à partir de protéines de soja, offrant une texture fine, souple et résistante au roulage comme à la friture. Plus faciles à manipuler que les galettes de riz, elles permettent un gain de temps en cuisine et garantissent des résultats réguliers.

Elles sont idéales pour confectionner des rouleaux de printemps frais, nems frits, wraps fusion et recettes végétariennes ou vegan. Leur couleur beige naturelle apporte un rendu visuel élégant et authentique.

Conditionnées en paquets de 20 feuilles, vendus par lots de 20 (soit 400 feuilles au total), elles sont adaptées aux restaurants, traiteurs, buffets et ateliers culinaires, tout en séduisant les particuliers soucieux d’innovation et de praticité.

Capacité d’utilisation

Un paquet de 20 feuilles de soja permet en moyenne :

• La préparation de 20 rouleaux de printemps ou nems, selon la garniture

• Une utilisation pratique en restauration rapide et à emporter

• La confection de recettes modernes et créatives (wraps, tapas fusion)

Un lot de 20 paquets (600 feuilles) correspond à plusieurs centaines de portions, idéal pour les professionnels.

Caractéristiques

• Produit : Feuilles de soja beige

• Marque : RYU JP

• Format : 20 pièces × 20 paquets (carton)

• Origine : Taiwan

• Texture : fine, souple, résistante au roulage et à la friture

• Couleur : beige naturel

• Utilisation : rouleaux de printemps, nems, wraps, cuisine fusion

Avantages

• Alternative innovante aux galettes de riz traditionnelles

• Plus souples et faciles à manipuler, gain de temps en cuisine

• Adaptées aux régimes sans gluten, vegan et végétariens

• Format économique : 400 feuilles par carton

• Polyvalentes : utilisables aussi bien en recettes froides que chaudes

Idées d’utilisation

• Préparation de rouleaux de printemps frais (crevettes, légumes, vermicelles)

• Confection de nems croustillants frits ou au four

• Réalisation de wraps fusion modernes (asiatiques ou healthy)

• Utilisation en buffets, traiteurs et ateliers culinaires

• Base idéale pour recettes vegan et sans gluten