Les Galettes de Riz Rondes Ø31 cm Rose sont fabriquées à base de farine de riz de qualité, offrant une texture souple après trempage et une excellente tenue au roulage. Leur grand diamètre de 31 cm permet de préparer des rouleaux de printemps XXL, des wraps asiatiques ou des recettes fusion innovantes.

Conditionnées en sachets de 1 kg, regroupés par 20 unités (soit 20 kg au total), elles constituent une solution pratique et économique pour les restaurants asiatiques, traiteurs, buffets et les particuliers souhaitant préparer des recettes généreuses et originales.

Capacité d’utilisation

Un sachet de 1 kg de galettes de riz Ø31 cm permet en moyenne :

• La préparation de 50 à 70 rouleaux de printemps XL, selon la garniture

• L’utilisation pour des wraps fusion et des plats créatifs

• Une grande flexibilité pour la restauration et les buffets

Un lot de 20 sachets (20 kg au total) correspond à plusieurs centaines de portions, idéal pour les professionnels.

Caractéristiques

• Produit : Galettes de riz rondes Ø31 cm

• Marque : Rose

• Format : 1 kg × 20 sachets (carton)

• Diamètre : 31 cm

• Origine : Asie

• Texture : souple après trempage, résistante au roulage et à la friture

• Utilisation : rouleaux de printemps XL, wraps asiatiques, cuisine fusion

Avantages

• Très grand diamètre 31 cm : idéal pour des rouleaux généreux et bien garnis

• Format 1 kg : économique et pratique pour la restauration

• Lot de 20 sachets (20 kg) : adapté aux établissements à grand volume

• Polyvalence : rouleaux de printemps, wraps, nems XXL, recettes fusion

• Produit sans gluten, adapté aux régimes végétariens et vegan

Idées d’utilisation

• Préparation de rouleaux de printemps XXL garnis de légumes, vermicelles, crevettes ou poulet

• Conception de wraps fusion modernes (asiatiques ou healthy)

• Utilisation en buffets, restauration collective et ateliers culinaires

• Base pour des recettes créatives : nems géants, snacks innovants

• Recettes adaptées aux régimes végétariens, vegan et sans gluten