Les Galettes de Riz Carrées 19 cm LION 400 g sont fabriquées à partir de farine de riz de qualité, offrant une texture souple après trempage et une excellente résistance à la friture ou au roulage. Leur format carré de 19 cm permet de réaliser des nems bien proportionnés et faciles à rouler, tout en ouvrant la voie à des créations modernes et originales.

Conditionnées en sachets de 400 g, regroupés par 50 unités (soit 20 kg au total), elles constituent une solution économique et pratique pour les restaurants, traiteurs, buffets et épiceries spécialisées, mais également pour les particuliers souhaitant varier leurs recettes maison.

Capacité d’utilisation

Un sachet de 400 g de galettes de riz carrées 19 cm permet en moyenne :

• La préparation de 35 à 45 nems ou rouleaux carrés, selon la garniture

• Une utilisation rapide et régulière pour la restauration

• Une adaptation parfaite pour plats à emporter et buffets

Un lot de 50 sachets (20 kg au total) correspond à plusieurs centaines de portions, idéal pour les établissements à fort volume.

Caractéristiques

• Produit : Galettes de riz carrées 19 cm

• Marque : LION

• Format : 400 g × 50 sachets (carton)

• Forme : carrée

• Dimension : 19 cm

• Origine : Asie

• Texture : souple après trempage, résistante à la friture et au roulage

• Utilisation : nems, rouleaux, cuisine asiatique et fusion

Avantages

• Forme carrée 19 cm : pratique pour un roulage simple et régulier

• Sachet de 400 g : format adapté aux professionnels et aux particuliers

• Lot de 50 sachets (20 kg) : économique pour restaurants et distributeurs

• Polyvalent : utilisable pour nems, rouleaux et créations fusion

• Produit sans gluten, adapté aux régimes vegan et végétariens

Idées d’utilisation

• Préparation de nems carrés croustillants

• Confection de rouleaux garnis (viande, légumes, crevettes, tofu)

• Recettes fusion modernes : wraps, tapas asiatiques, snacks créatifs

• Utilisation en restauration rapide, buffets et traiteurs

• Base idéale pour recettes végétariennes et vegan sans gluten