Présentation
L'ingrédient star de la street-food coréenne ! Ces bâtonnets de riz JONGGA, ou "Garaetteok", sont fabriqués à partir de riz de qualité supérieure, offrant une texture unique à la fois dense, moelleuse et satisfaisamment élastique ("chewy"). Leur forme cylindrique et leur neutralité gustative en font des éponges parfaites pour absorber les sauces, qu'elles soient épicées (comme dans le Tteokbokki) ou sucrées-salées. Le format 1kg est idéal pour les préparations généreuses.

⭐ Points Forts
✅ Texture authentique, dense, moelleuse et légèrement élastique, caractéristique des bons Tteok
✅ Fabriqué à partir de riz de qualité supérieure pour un goût neutre et une tenue parfaite
✅ Format généreux de 1kg, économique pour les familles ou un usage en restauration
✅ Polyvalent, se prête à de nombreuses recettes coréennes salées ou même en dessert

🍽️ Idéal pour
🔥 Tteokbokki, le plat emblématique de nouilles de riz à la sauce pimentée épaisse
🍲 Soupes de riz glutineux réconfortantes (Tteokguk, consommé pour le Nouvel An)
🥘 Ragooûts (Jjigae) ou plats braisés où les bâtonnets de riz ajoutent de la consistance

📦 Informations Produit
Origine : Corée du Sud
Poids Net : 1000 g (1 kg)
Ingrédients : Riz, Eau, Sel Raffiné, Alcool Éthylique (pour la conservation).
Allergènes : Aucun allergène majeur déclaré. Sans gluten (à base de riz).
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 996 kJ / 238 kcal • Matières grasses : 0.2 g • Glucides : 55 g (dont sucres : 0 g) • Fibres alimentaires : 0.8 g • Protéines : 4 g • Sel : 0.5 g.
Conservation : Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer rapidement. Peut être congelé pour prolonger la conservation.