Les Brochettes bœuf fromage Halal sont une spécialité gourmande et ludique très appréciée en restauration. Chaque brochette associe un morceau de bœuf tendre enrobant un cœur de fromage fondant, offrant un contraste de saveurs et de textures irrésistible.

Déjà montées et prêtes à l’emploi, elles sont rapides à cuire (grillées, poêlées ou au four) et parfaitement adaptées aux restaurants japonais, snacks, buffets, traiteurs et concepts de street food.

Avec un format de 20 g par pièce et un conditionnement en 50 unités (1 kg), elles permettent une utilisation souple et économique en restauration comme en consommation privée.

Capacité d’utilisation

Un sachet de 50 brochettes de 20 g (soit 1 kg) permet :

• De préparer 25 à 40 portions selon le nombre de brochettes servies par assiette

• De garnir des bentos, tapas ou plateaux traiteur

• D’intégrer des brochettes dans des menus à la carte ou en formule buffet

Caractéristiques

• Produit : Brochettes bœuf fromage

• Certification : Halal

• Format : 20 g × 50 pièces (1 kg)

• Texture : viande tendre avec un cœur fondant

• Goût : salé, gourmand et équilibré

• Utilisation : restauration professionnelle, street food, particuliers

Avantages

• Produit Halal : adapté à une clientèle large et diversifiée

• Format pratique : portions individuelles de 20 g faciles à gérer

• Déjà montées : gain de temps en cuisine

• Polyvalence : utilisables en plat, en tapas ou en buffet

• Goût gourmand : alliance viande-fromage très appréciée

Idées d’utilisation

• Yakitori bœuf-fromage : grillées avec sauce japonaise

• Buffets et tapas : petites portions conviviales et gourmandes

• Menus traiteur Halal : en apéritif ou en plat principal

• Bentos et lunch box : une touche gourmande dans un repas complet

• Street food : snack rapide et savoureux pour la vente à emporter