Présentation
Sauce Kalbi authentique de CJ, conçue pour les côtes de bœuf courtes, un incontournable du barbecue coréen. Sa formulation riche en fruits (comme la poire) et en sauce soja attendrit la viande et lui confère une saveur sucrée-salée profonde qui caramélise à la cuisson. Elle permet d'obtenir des côtes de bœuf incroyablement tendres et juteuses avec un minimum d'effort. Format de 290g idéal pour les repas en famille.
⭐ Points Forts
✅ Formulation authentique pour des côtes de bœuf (Galbi) parfaites.
✅ Pouvoir attendrissant naturel grâce aux fruits.
✅ Saveur riche et équilibrée qui sublime le bœuf.
🍽️ Idéal pour
🥩 Marinade des côtes de bœuf courtes pour barbecue ou cuisson à la poêle.
🍚 Préparation de plats de bœuf braisé ou sauté de style coréen.
🥢 Base pour une marinade de bœuf haché pour burgers ou boulettes.
📦 Informations Produit
Origine : Corée du Sud
Poids : 290 g
Ingrédients : (D'après les informations nutritionnelles, probablement similaires à la sauce Kalbi 200590) Sauce soja, sucre, sirop de maïs, purée de fruits (poire, etc.), ail, oignon, sésame, exhausteurs de goût.
Allergènes : (Probablement) Contient du SOJA, du BLE et du SESAME.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : ~435 kJ / ~104 kcal • Matières grasses : ~5.9 g • Glucides : ~33.0 g • Protéines : ~5.1 g • Sel : ~5.0 g. (Valeurs estimées basées sur les images et produits similaires)
Fiche technique
- Pays
- Coréen