La moutarde de Dijon est l’un des condiments français les plus emblématiques, réputée pour sa saveur piquante, légèrement acidulée et raffinée. Préparée selon la recette traditionnelle, elle accompagne et sublime aussi bien les viandes, charcuteries, poissons, sauces, vinaigrettes et marinades.

Son goût puissant et sa texture onctueuse en font un ingrédient essentiel de la gastronomie française et internationale. Conditionnée en seau de 5 kg, cette présentation grand format est spécialement conçue pour les restaurants, brasseries, traiteurs, collectivités et professionnels.

Capacité d’utilisation

• Un seau de 5 kg de moutarde permet de réaliser :

  • Environ 250 à 300 portions individuelles (15–20 g par portion)

  • Des dizaines de litres de sauces et vinaigrettes

  • De nombreuses marinades et préparations culinaires

Caractéristiques

• Produit : Moutarde de Dijon

• Format : Seau de 5 kg

• Origine : France

• Saveur : piquante, légèrement acidulée et raffinée

• Texture : onctueuse et homogène

• Public : restaurants, traiteurs, brasseries, collectivités, épiceries professionnelles

Avantages

• Produit emblématique de la gastronomie française

• Goût puissant et authentique de la moutarde de Dijon

• Conditionnement grand format économique (5 kg)

• Polyvalente : sauces, marinades, assaisonnements et cuisine professionnelle

• Convient parfaitement aux besoins des professionnels

Idées d’utilisation

• Accompagnement classique pour viandes, charcuteries et poissons

• Base pour des vinaigrettes et sauces maison

• Ingrédient clé pour mayonnaises, marinades et glaçages

• Utilisation en brasseries, restaurants, traiteurs et collectivités

• Idéale pour la cuisine française et internationale