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Aka miso pasta de soja roja en cartón Mikami JP...
29,99 €
Availability: 64 In Stock
El miso rojo, también conocido como "aka miso" en japonés, es un tipo de pasta de soja fermentada que tiene un color rojo oscuro y un sabor fuerte y salado. Se elabora a partir de soja cocida, arroz o cebada, sal y koji rojo, un hongo fermentador que le da su color y sabor característicos.
El miso rojo suele ser fermentado durante un período más largo que otros tipos de miso, lo que le confiere un sabor más intenso y salado. Se utiliza frecuentemente para condimentar sopas, guisos, salsas y marinadas, así como para aderezos y salsas para mojar.
Además de su sabor umami rico y complejo, el miso rojo también es rico en proteínas, vitaminas y minerales, lo que lo convierte en un alimento saludable y nutritivo. También se considera que tiene propiedades beneficiosas para la salud, como la promoción de la digestión y la salud intestinal.
*Kizami Wasabi Fresco Kinjirushi JP 250g
140,00 €
Availability: 31 In Stock
Como pionero en productos de wasabi desde la fundación de la empresa en 1929, han persistido en priorizar la calidad para ofrecer a sus consumidores un wasabi fresco y aromático. Como resultado, "KINJIRUSHI" se ha establecido como una marca confiable de productos de wasabi.
Hecho con salsa de soja y tallos de wasabi fresco finamente picados, este producto combina bien con una variedad de platos gracias a su textura crujiente distintiva y su potencia excepcional. Perfecto para todo tipo de sashimis. Estos productos son populares no solo en restaurantes japoneses, sino también en restaurantes italianos, franceses, bares de sushi, steakhouse, etc.
Una vez que pruebes el verdadero wasabi, no querrás volver a usar polvo o pasta. El Kizami Wasabi tiene un sabor crujiente, una textura crocante y tiene un toque de picante.
