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Hay 395 productos.
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Shiro miso pasta de soja blanca en cartón Mikami JP 20kg
El miso blanco, también conocido como "shiro miso" en japonés, es un tipo de pasta de soja fermentada que tiene un color blanco o amarillo claro y un sabor suave y delicado. Está hecho de soja cocida, arroz o cebada, sal y koji blanco, un hongo fermentador que le da su color y sabor característicos.
El miso blanco generalmente se fermenta durante un período de tiempo más corto que otros tipos de miso, lo que le da un sabor más suave y ligero. Se utiliza a menudo para condimentar sopas, salsas, marinados y aderezos, así como para salsas de inmersión y platos dulces.
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*Kizami Wasabi Fresco Kinjirushi JP 250g
Como pionero en productos de wasabi desde la fundación de la empresa en 1929, han persistido en priorizar la calidad para ofrecer a sus consumidores un wasabi fresco y aromático. Como resultado, "KINJIRUSHI" se ha establecido como una marca confiable de productos de wasabi.
Hecho con salsa de soja y tallos de wasabi fresco finamente picados, este producto combina bien con una variedad de platos gracias a su textura crujiente distintiva y su potencia excepcional. Perfecto para todo tipo de sashimis. Estos productos son populares no solo en restaurantes japoneses, sino también en restaurantes italianos, franceses, bares de sushi, steakhouse, etc.
Una vez que pruebes el verdadero wasabi, no querrás volver a usar polvo o pasta. El Kizami Wasabi tiene un sabor crujiente, una textura crocante y tiene un toque de picante.
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Aka miso pasta de soja roja en bolsa Miyasaka 1kg*(10)
El miso rojo, también conocido como "aka miso" en japonés, es una pasta de miso fermentada más oscura y salada que otros tipos de miso. Se elabora a partir de soja fermentada con una mayor cantidad de sal y un período de fermentación más largo que el miso blanco o el miso amarillo.
El miso rojo tiene un sabor umami intenso y profundo, con un ligero toque a avellana. Se utiliza frecuentemente en la cocina japonesa para agregar sabor a sopas, salsas, marinadas, aderezos y platos de verduras. También se utiliza comúnmente para marinar carne o pescado, así como para hacer ramen.
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Shiro miso pasta de soja blanca en bolsa Miyasaka 1kg*(10)
El miso blanco, también conocido como "shiro miso" en japonés, es una pasta de miso fermentada más suave y ligera que otros tipos de miso. Se elabora a partir de soja fermentada con una pequeña cantidad de sal y un breve período de fermentación, lo que le confiere un sabor más suave y menos salado que otros tipos de miso.
El miso blanco se utiliza frecuentemente en la cocina japonesa para añadir sabor a sopas, salsas, marinados, aderezos y platos de verduras. También se utiliza para marinar carne o pescado y para hacer salsas para sushi. Su sabor suave y ligero lo convierte en un ingrediente versátil que se puede utilizar en una variedad de platos.
