El té matcha es un té verde cultivado y producido de manera única por artesanos cultivadores en Japón, directamente de Uji. Uji es especialmente conocido por la calidad excepcional de su producción de té verde y sus métodos de producción respetuosos con el medio ambiente.surtout connu pour la qualité exceptionnelle de sa production de thé vert  et de ses méthodes de production respectueuses de l'environnement.

El matcha se obtiene a partir de las hojas finamente molidas en un polvo muy delicado.
Este polvo se mezcla con agua caliente utilizando un utensilio especial llamado chasen.

El matcha es una alternativa saludable al café. Contiene menos cafeína que el café pero su efecto energizante es más duradero.

Es una bebida deliciosa y rica en antioxidantes. Sin duda, una de las mejores bebidas "detox" del mundo, ya que beber una taza de té matcha equivale a consumir la hoja de té entera y no en infusión.

El matcha fortalece el sistema inmunológico. Es un poderoso antioxidante que ayuda a reducir el colesterol y combatir enfermedades cardiovasculares.