抹茶是一种独特的绿茶，由日本的艺术茶农们种植和生产，直接来自宇治。宇治以其卓越的绿茶产量和环境友好的生产方法而闻名。抹茶是由细细研磨成粉末的茶叶制成的。

这种粉末与热水混合，使用特殊的工具称为茶筅搅拌。
抹茶是咖啡的健康替代品。它含有比咖啡更少的咖啡因，但其提神作用更持久。

这是一种美味且富含抗氧化剂的饮品。毫无疑问，它是世界上最好的“排毒”饮品之一，因为喝一杯抹茶等于摄入整片茶叶而不是泡茶。

抹茶增强免疫系统。它是一种强大的抗氧化剂，可以降低胆固醇水平并对抗心血管疾病。