활성화 필터들

*아카 미소, 레드 된장 판, Mikami JP 20kg
  • 판매 중!

아카 미소 레드 된장 판지 Mikami JP 20kg

€29.99
Availability: 64 In Stock

레드 미소, 일본어로는 "아카 미소"로도 알려져 있으며, 짙은 빨간색과 강한 짠맛을 가진 발효된 콩고물입니다. 레드 미소는 삶은 콩, 쌀 또는 보리, 소금 및 레드 코지(발효 버섯)로 만들어지며, 이로 인해 특색 있는 색상과 맛을 얻습니다.

레드 미소는 일반적으로 다른 종류의 미소보다 오랜 기간 동안 발효되어 더 진한 맛과 짠맛을 가지게 됩니다. 이는 주로 수프, 찌개, 소스 및 양념에 사용되며, 또한 드레싱과 딥소스에도 사용됩니다.

레드 미소는 풍부하고 복잡한 우마미 맛뿐만 아니라 단백질, 비타민 및 미네랄도 풍부하여 건강하고 영양가 있는 식품입니다. 또한 소화 및 장건강 촉진과 같은 건강에 유익한 특성을 가지고 있다고 알려져 있습니다.

키자미 와사비 프레쉬 (긴지루시) JP 250g

€140.00
Availability: 31 In Stock

1929년 회사 설립 이래, 와사비 제품 분야의 선구자로서, 신선하고 향긋한 와사비를 소비자에게 제공하기 위해 우수한 품질을 추구하고 있습니다. 이로 인해 "KINJIRUSHI"는 신뢰할 수 있는 와사비 제품 브랜드로 자리매김하였습니다.

진짜 소이소스와 신선하게 다진 와사비 줄기로 만들어진 이 제품은 독특한 바삭한 식감과 강력한 맛으로 다양한 요리와 잘 어울립니다. 다양한 종류의 사시미에 완벽하게 어울리는 제품입니다. 이 제품은 일본 레스토랑뿐만 아니라 이탈리아, 프랑스 레스토랑, 스시 바, 스테이크 하우스 등에서도 인기가 있습니다.

진짜 와사비를 맛보신 후에는 가루나 페이스트를 사용하고 싶지 않을 것입니다. 키자미 와사비는 바삭한 맛과 식감, 약간의 매운 맛이 특징입니다.