활성화 필터들

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켄 미초 20kg

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ETB 생 미소 페이스트 Maruman JP 500g*(6)

미소는 종종 일본 요리와 아시아 요리에 맛과 우마미를 더하기 위해 사용됩니다. 수프, 소스, 양념 또는 채소와 밥 요리에 양념으로 사용할 수 있습니다. 미소는 다른 재료와 혼합하여 맛있는 디핑 소스나 스프레드를 만들기도 합니다.

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ETB 소금을 줄인 미소 페이스트 Maruman JP 500g*(6)

소금이 줄어든 미소는 일반 미소보다 적은 양의 소금을 포함한 전통적인 미소 페이스트의 변형입니다. 미소는 전통적으로 많은 양의 소금과 함께 발효된 재료로, 미소를 보존하고 특유의 맛을 발달시키는 데 도움이 되는 역할을 합니다.

그러나 과도한 소금 섭취에 대한 우려가 증가함에 따라, 점점 더 많은 제조업체들이 소금이 줄어든 미소 옵션을 제공하고 있습니다. 이러한 제품들은 일반 미소보다 최대 50% 더 적은 양의 소금을 포함할 수 있습니다.