노리, 또는 야히-노리라고도 불리는 노리는 원래 일본에서 재배되는 식용 해조입니다. 특정한 건조 과정을 거친 후 검은색이나 초록색이 되는 빨간색 해조입니다.
이 식품은 고품질의 단백질과 미량 영양소 함량이 뛰어납니다. 이 미량 영양소 중에는 요오드, 나트륨, 철, 칼륨 및 베타-카로틴이 풍부합니다. 비타민 측면에서도 노리는 비타민 B9, C, A 및 B3의 매우 많은 양을 함유하는 장점이 있습니다.
오니기리를 어떻게 만들까요?
오니기리를 포장하는 방법은 매우 간단합니다:
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