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Le phat kaphrao est l’un des plats les plus couramment commandés par les Thaïlandais dans les restaurants. Ce sauté...
Udon au curry est un plat japonais qui combine des nouilles épaisses de udon avec une sauce curry épicée. Pour préparer ce plat, les udon sont d'abord bouillis puis mélangés avec une sauce curry à base de pâte de curry, de lait de coco, de légumes et de viande ou de fruits de mer. Le résultat est un plat savoureux et réconfortant, parfait pour les journées froides. Il est souvent garni de ciboule ou de graines de sésame pour plus de saveur.