Le thé d'orge est un thé parfumé traditionnellement rafraîchissant et riche en Chine, au Japon, en Corée, etc.,...
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Recette gourmande du thé à la hongkongaise sublimée par l'onctuosité du lait concentré !
Découvrez la gourmandise ultime avec notre recette de thé au lait à la hongkongaise, sublimée par l'onctuosité du lait concentré. Plongez dans une expérience sensorielle exquise, alliant l'arôme riche du thé à la texture crémeuse du lait concentré. Une fusion parfaite pour éveiller vos papilles. Révélez le secret de cette délicieuse harmonie avec notre lait concentré dans chaque gorgée.
Temps de préparation : 2 mins
Temps de cuisson : 10 mins
Ingrédients :
- 70 ml de lait concentré sucré : Référence 300104
- 5g de thé au choix : Références 531102 ou 531201ou 530030
Préparation :
Préparation du lait concentré : Faire chauffer le lait concentré au bain-marie.
Préparation du thé :
1) Broyer les feuilles de thé.
2) Dans une casserole, ajouter les feuilles de thé broyées.
3) Porter à ébullition et laisser cuire pendant 2 mins après l'ébullition.
4) Filtrer à l'aide d'un tamis.
Dressage du Thé au Lait à la Hongkongaise :
1) Verser le lait concentré au fond de la tasse.
2) Verser le thé.
3) Mélanger.
4) Goûter.
Cette recette authentique du Thé au Lait à la Hongkongaise offre un mélange parfait d'arômes et de textures, idéal pour une expérience asiatique unique. Profitez de cette boisson réconfortante et équilibrée !