Le phat kaphrao est l’un des plats les plus couramment commandés par les Thaïlandais dans les restaurants. Ce sauté...
-
Tous nos produits
add remove
- GAMME ÉPICERIE add remove
- Formation 2024
- Nouveautés
- Nos recettes
- Actualités
Contactez nous
01 88 21 66 88Catégories de blogs
Rechercher dans blog
Derniers articles
Vous préparez l'ouverture de votre premier restaurant de cuisine japonaise ? Bien sûr, planifier l'ouverture d'un...
Le saké, élément important de la culture japonaise, n'est pas seulement une boisson, mais aussi un symbole...
L'Oden est un plat traditionnel japonais savouré particulièrement durant les mois d'hiver. Composé de divers...
À la recherche d'un plat rafraîchissant et délicieux pour se rafraîchir lors des journées chaudes d'été ? Essayez les...
Douceur Lactée dans un Pain Chinois sans Lait : Recette et Saveurs Irrésistibles
Découvrez la magie d'un Pain Chinois au goût lacté, mais sans lait, avec notre recette exquise. Ces petits pains moelleux séduiront vos papilles avec leur saveur subtile et leur texture irrésistible. Suivez cette recette simple pour créer ces délices à la maison et savourez une expérience gourmande sans lactose.
Ingrédients :
- 1 paquet de Pains Chinois au Goût Lacté (sans lait) : Référence 701051
- 1 tasse de farine tout usage
- 1/4 tasse de sucre
- 1 cuillère à soupe de levure sèche active
- 1/2 tasse d'eau tiède
- 2 cuillères à soupe d'huile végétalienne
- Une pincée de sel
Instructions :
1. Préparation de la Pâte :
Dans un bol, dissolvez la levure dans l'eau tiède avec une cuillère à café de sucre. Laissez reposer jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
Dans un autre bol, mélangez la farine, le reste du sucre, et le sel.
Ajoutez la levure activée et l'huile végétalienne à la farine. Pétrissez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
Couvrez le bol et laissez la pâte lever pendant environ 1 heure, jusqu'à ce qu'elle double de volume.
2. Façonnage des Pains :
Divisez la pâte en petites portions et façonnez-les en petits pains ronds.
Placez les pains sur une plaque de cuisson et laissez-les lever pendant encore 30 minutes.
3. Cuisson :
Préchauffez le four à 180°C.
Enfournez les pains pendant 12-15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
4. Dégustation :
Laissez les pains refroidir légèrement avant de les déguster. Savourez-les seuls ou avec une garniture de votre choix.
Prêts à Cuire : Les Pains Chinois sont faciles à préparer chez vous.
Convient aux Régimes Spécifiques : Idéal pour ceux qui évitent les produits laitiers.
Opter pour notre Pain Chinois au Goût Lacté (sans lait), c'est choisir une délicatesse qui convient à tous les régimes. La simplicité de la recette permet à chacun de créer ces petites merveilles à la maison, apportant une touche de douceur sans lactose à votre table.
Que vous soyez intolérant au lactose, végétalien ou simplement à la recherche d'une nouvelle saveur gourmande, ces petits pains sont une invitation à savourer la boulangerie asiatique sans compromis.