La nata de coco es gelatina de coco aromatizada con fruta y cortada en pequeños cubos.

Es un producto comestible elaborado mediante la fermentación del agua de coco, gelatinoso, translúcido, compuesto principalmente por agua y celulosa.

La gelatina de coco es perfecta para sustituir las perlas de fruta o las perlas de tapioca en los bubble tea como topping.

Ingredientes: Nata de coco (agua de coco fermentada), jarabe de fructosa, agua, azúcar, ácido cítrico (E330), sorbato de potasio (E202), goma de xantano (E415), lactato de calcio (E327), tartrazina (E102)*, amarillo anaranjado (E110)*. Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco, alejado del calor y la humedad.