日本のプレミアムなアキの米、カロース米18.14kg

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プレミアムカルロース寿司米は、アメリカのカリフォルニア州で栽培される日本の米の品種です。寿司の作りによく使われており、粘り気のある食感とやや甘みのある味が寿司のレシピに適しています。

カルロース米は中粒米の一種であり、他の日本の米の品種よりもやや高いでんぷん含有量を持っており、特徴的な粘り気を生み出しています。プレミアムカルロース米は、その品種の中でも味、食感、品質の優れた品質を選別したものです。

寿司の作りに使用する場合、プレミアムカルロース米は余分なでんぷんを取り除くために何度も洗い、蒸してから米酢、砂糖、塩の混合物で味付けされます。米の調理のための正確な手順に従うことは、寿司が適切な食感と味を持つことを保証するために重要です。

データシート

国家
日本

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