*大豆ソース [*大豆、*小麦、塩], *米酢 [*白米、*米麹、*純米酢], マルトース [じゃがいもでんぷん、大麦麦芽、酸味料(E526)], 塩、*日本の柑橘類 (*柚子、*ユズ、*スダチ)、*発酵米ハーブ [*米、*米麹、塩], 昆布、*乾燥シイタケ。*有機原料から製造 保存方法：乾燥して涼しい場所に保管し、直射日光を避けてください。