水、マスタードの種、アルコール酢、塩、酸味料：クエン酸（E330）、保存料：亜硫酸カリウム（E224）。熱、光、凍結から保護して保管してください。使用後はバケツを閉めてください。冷蔵庫で保存し、開封後は4週間以内に消費してください。