この竹製の泡立て器、または茶筅とも呼ばれるものは、抹茶を混ぜるために特別に設計された伝統的な調理器具です。

この道具を使えば、抹茶を簡単かつ素早く準備することができます。抹茶の粉末を完全に溶かし、かたまりを取り除いて、完璧に滑らかな抹茶を作るのに役立ちます。

この泡立て器は本物の竹で作られており、100本の茎が抹茶の表面にきめ細かな泡を作り出します。