Il daifuku mochi è un dolce giapponese composto da una pallina di pasta di riso morbida, spesso farcita con pasta dolce di fagioli rossi azuki, chiamata "anko", o con altri gusti più moderni.

Naturalmente senza glutine, sono fatti con zucchero, riso glutinoso e acqua. Senza grassi, i mochi hanno la metà delle calorie dei dolci tradizionali.

I mochi ai mirtilli e crema sono deliziosi dolci asiatici! Questi piccoli dolcetti di riso sono diversi dai dessert usuali e stupiranno i vostri amici e familiari!

Hanno una consistenza molto particolare. Sono una perfetta combinazione di morbidezza e consistenza appiccicosa, e hanno un sapore ricco e dolce che piace a molte persone.

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