Le perle di tapioca sono realizzate con una fecola estratta dalla radice di manioca e zucchero di canna. Durante la cottura, questo ingrediente si caramella e conferisce il caratteristico colore nero delle perle di tapioca.

Queste perle sono molto facili da preparare per le tue ricette di tè alle perle. Sono adatte per diete vegane e senza glutine. Aggiungono un sapore dolce e una piacevole consistenza in bocca.

Non lavare o sciacquare le perle di tapioca prima di cuocerle. Devono essere immerse direttamente nell'acqua bollente. Attendere che l'acqua raggiunga il bollore prima di aggiungere le perle di tapioca. Non aggiungerle prima che l'acqua sia in piena ebollizione.

Ingredienti: Zucchero, Fiocchi di mais, Olio di SOIA, Pasta di Cacao, Lattosio, LATTE SCREMATO, Gelatina di miglio, Cacao in polvere, Burro di Cacao, Sale, Lecitina, Aroma. Conservare a temperatura ambiente, in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità.