El daifuku mochi es un pastelito japonés hecho de una bola de pasta de arroz suave, generalmente relleno de pasta de frijol azuki dulce, llamada "anko", o de otros sabores más modernos.

Naturalmente sin gluten, están hechos con azúcar, arroz glutinoso y agua. Sin grasas, los mochis son la mitad de calóricos que los pasteles tradicionales.

¡Los mochis de té verde con helado son deliciosos postres asiáticos! Estos pequeños pasteles de arroz son diferentes de los postres habituales y sorprenderán a tus amigos y familiares.

Tienen una textura muy especial. Es una combinación perfecta de suavidad y esponjosidad, y tiene un sabor rico y dulce que a mucha gente le gusta.

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