Los gyozas de bacalao suelen servirse con salsa de soja o salsa ponzu, y pueden estar adornados con semillas de sésamo, cebollas verdes o hojas de cilantro fresco. Son una excelente opción como entrada o plato principal para los amantes de los mariscos, y se pueden acompañar con sopa de miso o arroz blanco para una comida más completa.