Die Tapioka-Perlen werden aus einer Stärke hergestellt, die aus der Wurzel der Maniokpflanze und braunem Zucker gewonnen wird. Bei der Zubereitung karamellisiert diese Zutat und verleiht den Tapioka-Perlen diese typisch schwarze Farbe.

Diese Perlen sind sehr einfach zuzubereiten für Ihre Bubble-Tea-Rezepte. Sie sind für vegane und glutenfreie Ernährung geeignet. Sie verleihen einen süßen Geschmack und eine angenehme Textur im Mund.

Vor dem Kochen die Tapioka-Perlen nicht waschen oder abspülen. Sie sollten direkt in kochendes Wasser gegeben werden. Warten Sie, bis das Wasser kocht, bevor Sie die Tapioka-Perlen hinzufügen. Geben Sie sie nicht hinzu, bevor das Wasser stark kocht.

Zutaten: Tapiokastärke, Wasser, Maisstärke, Karamell, Guarkernmehl (E412), Natriumdiacetat (E262), Dehydroacetat, künstliches Aroma. Tapiokastärke, Wasser, Maisstärke, Karamell, Guarkernmehl (E412), Natriumdiacetat (E262), Dehydroacetat, künstliches Aroma.